音楽を引き立てる種類豊富なおつまみ
SNACKS
お好みのドリンクとともに楽しむ手作りのおつまみは、音楽の余韻を一層引き立てます。一品ごとに工夫し、素材の持ち味を活かした味わいを提供しながら、ドリンクと調和する一皿を提供します。さらに、音楽に触れる時間とお料理を組み合わせることで、心に残る時間を創出しています。地域の文化的背景を織り込みながら、訪れるお客様の特別な一夜を札幌にて形づくっていきます。
ドリンクに合うお料理のメニュー
多様なドリンクに合うおつまみを揃えており、音楽を楽しむ時間が長く続くよう食べやすさにも配慮しました。また、既製品を提供することなく手作りにこだわるバーとして、味に深みを持たせております。さらに、おつまみとお酒が互いに高め合う中で、音楽を中心とした時間に奥行きを添えていきます。一瞬一瞬が記憶に刻まれるよう、札幌にて細部にまで配慮した工夫を欠かさず取り入れています。
お食事も音楽も同じだけ楽しめる場所
お料理だけでなく音楽そのものが会話のきっかけとなるよう、食と音が結びついた時間を重視しています。懐かしの名曲を聴きながら口にするお料理で安心を与え、未知の楽曲を共有する楽しさをお届けしております。お客様から教わる音楽を積極的に取り入れることで店主自身も刺激を受け、より良いコミュニケーションへとつなげていきます。ただ音楽を再生するだけでなく、双方向のおすすめの一曲を取り入れるバーとして、特別な時間を生み出しています。音楽とおつまみ、そしてお酒を通して、札幌にて人の輪の広がりをもたらしております。
BLOG
おつまみに関する記事
対象の記事はございません
手作りすることにこだわったおつまみ
お料理とお好みのドリンクを備えた空間で、訪れるお客様に幅広い楽しみを提供しております。味覚と聴覚を同時に満たす時間は、お食事だけでは得られない満足を与え、会話や交流の広がりにもつながります。ただ効率を重視するのではなく、一品一品を手作りすることにこだわるバーとして、音楽と共鳴させる工夫を欠かしません。お食事と音楽が楽しめるお店にて、記憶に残る瞬間を大切にしています。おつまみを通して、その先に広がる出会いや感動にもこだわり、札幌で特別なひとときを育んでまいります。
